まず最初に、ちょっと大事な件を言っておきますかね。

\(^o^)/営業時間変更のお知らせっ\(^o^)/

当面の間なのですが(たぶん10月くらいまで)、閉店時間を18:30(午後6時30分)に繰り上げいたします。
ちょっと早めに店じまい、ってことですな。
喫茶コーナーは18:00頃にクローズさせていただきます。

なんでかっつーと・・・

スズメバチがやってくるのっ!!!夜だけっ!

モンスズメバチ

苦手な人もいるかもしれんので、気をつかってちょっと加工したげました。
クリックするなよ!ぜったいクリックするなよ!!

調べてみると、夜間に活動しているモンスズメバチという種類っぽいです。
(フツーの蜂は夜は活動しないもんねえ。)
当店の敷地内には巣が確認できなくて、どうやら近くの森から飛んでくるんではないかなー。困るなー。
なので、安全のため、蜂の飛来する18:30以降はご来店しないようにお願いしますm(_ _)m

攻撃性の高い、気性の荒い蜂だという話もあるよーです。ちきしょう!
車の乗り降りや駐車場を歩く時は気をつけてくださいねー。
もし蜂を見かけたら、慌てず騒がず(←重要)、そーっと離れてくださいませ。

・・・・・・・
・・・・

さてさて、すっかり朝晩すずしくなって、秋のケーキいっぱいのクローバーなのですが。
秋のケーキなどはFacebookページで紹介してますので、そっちを見てねー!
・・・ってのもちょっとなんなんで、ちょっとだけお見せしますね。

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毎年大人気!紅玉りんごのアップルパイ!!
今年は天候のせいか、時期がちょっと前倒しになっちゃってます。9月上旬から並び始めて、もうすぐ終わっちゃうかもよー!?

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今年は、りんごのケーキをもう1種類出してます。季節のタルトは「長野のダブルりんご」!
最近小布施町で売り出し中の青りんご「ブラムリー」を使ってみました。
写真左側が信州小布施のブラムリー、右側が赤沼の紅玉ですぜ。
ブラムリーをジャムにして土台に敷き、スライスした紅玉りんごを上に乗せて焼き上げた、ダブル信州りんごのタルトなんです。
「ん~これは、酸味強めのコクの深い美味しさ」、なーんて書くと評論家っぽくてイヤミな感じかもっ!

季節限定(しかももうすぐおしまい)なので、お早めにどーぞー!(時間帯も早めのご来店でどーぞー!)



10月のお休みは・・・。
10月のお休み。

毎週木曜日と、19日(水)がお休みですっ。
19日・20日は連休します。


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え、長期間更新が無いと動画が表示されちゃうの!?
知らなかったよ(´・ω・`)

まあとりあえず動画でも見ればいいんじゃない?






9月のお休みのお知らせ

9月のお休み

だいたい毎週木曜日に休みますが、22日は秋分の日らしいので営業します。
かわりに21日の水曜日をお休みします。
よろしく~。

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暑くなってきましたね~!
そう、今年も桃の季節がやってきたぞー。

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・・・・・
・・・

ホモォの季節じゃねえよっ!!

やりなおしやりなおし

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そう、今年も福島の太田果樹園さんら取り寄せました!
まずは福島桃の代表品種ともいえる、「あかつき」です!
写真の桃、何個か欠けてるのは自分たちで食べちゃったの~美味しかった~(笑)

これを期間限定のスイーツにするのだす。
去年は桃のタルト作りましたねー。コレ
今年はの第1弾は、「桃のヨーグルトムース」。
果汁たっぷりのあかつきの美味しさを活かしました。汁たっぷりっ!?┌(┌^o^)┐

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8月上旬までの期間限定ですので、お早めに~♪

でも、今年はあかつきの次の桃、「まどか」も取り寄せる予定!
福島桃スイーツ第2弾はまどかを使います~。
奇跡も、魔法も、あるんだよっ!



8月のお休みの予定

8月のお休み

定休日は木曜日ですが、11日は祝日ですので営業いたします。
17日・18日は連休となります。
お盆期間は休まず営業(8/5~16まで連続営業)いたしますが、混雑が予想される時期ですので、早い時間帯での完売や早じまいの場合がございます。事前のご予約・お取り置きをおすすめいたします。

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おや・・・シェフのようすが・・・
これはっ!?

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きましたねーきましたねー今年もキマシタワー
おまちかね、大仏タルトのはじまりですっ。
去年はあれ、マイマイガさんの食害などでブルーベリーが不作で、あんまり出せなかったんだよね(´・ω・`)

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今年はもうはじまってまーす!
豊作の予感なので、いっぱい販売できるよっ!
大仏タルト、8月上旬まで(もしかしたら8月中旬までいけるかもっ!?)の夏限定ケーキです☆

それとっ!夏のフェアのお知らせもっ!
『クローバーなつまつり』
7月16日(土)~31日(日)

春のフェアで大好評をいただきました、「おまかせケーキセット」を今回も販売します。

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シェフが選んだオススメのケーキを4つセットにして、税込1000円で販売です。
日替わりでどんなケーキが入っているのかはお楽しみっ!!写真は一例です。
(当店通常価格で1200円~1400円前後のケーキになりますよ~。)
限定数で販売ですが、ご予約・お取り置きも出来ますので、夕方のご来店予定の方はぜひお電話くださいねー。

それから、恒例のガラポンもっ!

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ビミョーなけいひんが当たるガラポンくじは、1000円ごとに1回まわせます(´_ゝ`)。
「白玉ばっかり出るー!(怒)」って怒られたりしますが(はる君とか)、あのね、くじってね、そういうものなのよ・・・。
ちなみに白玉は75%くらいに設定してますので、4回連続白玉はずいぶん運が悪いよ、キミ。
確率統計はよく勉強しておくと将来ぜったい役に立つよ!麻雀に勝てるようになるぞ!

なつまつり、ぜひおでかけくださいっ。都会は暑いから戸隠にのぼってきてね!戸隠も暑いけど。

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