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あまり目立たないのですが、なぜか隠れた人気のケーキ、「トライフル」。
スポンジケーキにたっぷりのカスタードクリーム、季節のフルーツを重ねて、ボリュームのあるケーキに仕上げています。
この時期は、たっぷりのブルーベリーを使っています。とってもみずみずしくて、美味しいよ!

trifle0908.jpg

ところで、このケーキ、お客様によく尋ねられることがあります.。

『トライフルってどういう意味?』

・・・そうですよね、あまりメジャーじゃないですよね、トライフル。
トライフルは、イギリスの伝統的なデザートで、家庭でもよく作られる(我が家の味、のような)スイーツなのです。
・・・というようなご説明をしております。
(でも、これじゃ「トライフル」という意味の説明にはなっていないですよね・・・)

ほんとうは、『トライフル』の意味は・・・

「取るに足らないもの」「つまらないもの」

なんだそうです・・・( ̄▽ ̄;)!!ガーン

こ、これは言えない・・・。
これを読んだあなた、シェフにはトライフルの意味は尋ねないようにしてください・・・。


※クローバーからお休みのお知らせ
8月19日(水)・20日(木)はお休みです。
よろしくお願いいたします。



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