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ハムかつでも、さつまあげでもありませんよ~(^^;)

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新発売の、「シナモンとくるみのクッキー」です。1枚150円。

シナモンって、今話題ですよね。
昨日スーパーに行ったら、香辛料のコーナーでシナモンが軒並み売り切れ状態でびっくり。

毛細血管を丈夫にして、美肌効果があるそうですよ。
血糖値の上昇を抑えるなど、健康にもいいこといっぱいらしいです。
「世界一受けたい授業」で言っていました~。

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アメリカンカントリー調のボリュームのある、さくさくクッキーに仕上がりました!
1枚で、1日に必要な摂取量の半分のシナモンを入れています~。
ちょっとス○ラおばさんのクッキーっぽくなっちゃたのはナイショ。

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リクエストの多かった、「黒ごまレアチーズ」
ゴールデンウィーク期間限定で、復活です!

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クローバー開店当時の人気商品で、よく情報誌などでもご紹介いただいていたのですが、最近は店頭に並んでおりませんでした。
なめらかなチーズケーキの土台は、黒すりごまの入った香ばしいクッキー。
表面にはねり黒ごまをたっぷり流して模様になっています。

ごまとチーズ、意外性がありますが、意外なおいしさですよ~!

4月29日~5月5日までの1週間、1日10個限定で販売いたします。
1つ250円です。
ぜひ食べに来てくださいね~。


・・・・・・・・・・
今日は「こどもの日」のデコレーションケーキ用に、マスターがクッキーの試作をしていました!
じゃーん。

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こいのぼりクッキーでぇす。へたうま?

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いろんな大きさ・模様を作っていました。
余ったクッキー生地で作った試作なので、細かいことは突っ込まないでね。
本番はちゃんとシェフが作りますのでご安心を。



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ピッ
「リーチせずにはいられないな」 by 池田華菜
あ、チーピンの向きが逆だ・・・


※クローバーからお休みのお知らせ
4月28日(水)はお休みです。
29日(木)は木曜日ですが、営業します。

今週は変則的なお休みとなりますが、よろしくお願いいたします。
ゴールデンウイークは、5月5日まで休まず営業いたします。




明日には笑えるように!
今日は特注のお誕生日用デコレーションケーキ。
特別に作りました!

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ふつうの生クリームのデコレーションのようですが、ベースが「レアチーズケーキ」なのです。
なめらかでコクのあるチーズケーキです。
お誕生日の主役の子供さんがリクエストしてくれました。
(レアチーズが好きな小学生とは・・・・通だな・・・)

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型抜きクッキーやいろいろなフルーツで、かわいく、豪華に飾りました。
喜んでもらえたかな~?

いつもの生クリームのデコレーションケーキだけでなく、ムースやチーズケーキでもお誕生日用にできますよ~。
リクエストに応じて、楽しいクッキーの飾りものせられます。
(準備や材料の都合で、急なご予約だとお受けできないことがございます。お早めにご相談ください!)



・・・・・・・・・・
今日のこゆたん。

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あら~、いつのまにこんなに高いところに登れるようになったの~。

壁にある板はマスターてづくりのキャットステップです。
左の棚は、(かつて)シェフの本棚、でした。
(本はねこにすべて落とされ、現在はねこの遊び場となってしまいました。)



※クローバーからお休みのお知らせ
4月28日(水)はお休みです。
29日(木)は木曜日ですが、営業します。

今週は変則的なお休みとなりますが、よろしくお願いいたします。
ゴールデンウイークは、5月5日まで休まず営業いたします。


先日の記事でちょこっとご紹介しました新作、発売開始です!!

その名も、こゆちゃんサブレ!
・・・おっと間違えました、濃茶(こいちゃ)サブレ!

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お米の粉と、抹茶をたっぷり配合した、ちょっとビターな大人向けのクッキーです。
口溶けが良くて、上品な味わいです。

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色と風味の劣化を防止するために、アルミパッケージに入れています。
店頭で中身をお見せできないので、ここでご紹介です。
↑こんな感じのクッキーです。
開封後は香りが消えないうちにお早めにお召し上がりくださいね!

ちなみにこの濃茶サブレ、どのくらい濃厚な風味かと言いますと、1袋あたりだいたい2杯分の抹茶を入れているんですよ!
「苦くて食べられない~・・・のぎりぎり手前くらい」の量が入っています(*^_^*)

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↑この抹茶の2杯分の量ですよー。カテキンたっぷり。

ぜひぜひ、お試しください。
(でも日本茶が苦手な人は食べない方がいいですよ~)

最近、こゆきの記事ばかりのような気がするので、今日はなつ君。

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こんな時代もあったのねー。
というわけで、子猫時代の写真です。
我が家に来て、間もない頃ですね。


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ちっちゃーい。
今は、この頃の6倍の重さになりました。


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ねこのおもちゃが大きく見えます~(そしてまだキレイな状態・・・)
この後、ずたずたにされて、ゴミ箱行きとなりました・・・


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この頃はまだコードを噛み切るワザは、持っていませんでした。
それなのに今じゃ・・・・・。
かわいかったなあ。(いまでもかわいいんですけどね)



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そんな「なつ君」のパッケージもあります。

「にゃんこクッキー」、地方発送も承りま~す!

宣伝宣伝・・・



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