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お待たせしました~。
(一部のお客様に)熱烈人気のダックワーズ、ひさびさに店頭に並びました!

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いや~美味しそう~ヽ(´π`)ノ
何度もリクエストをいただきながら、なかなか並べられなくてゴメンなさいm(_ _)m
他のケーキの製造が間に合わなくて、なかなか作れませんでした。


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アーモンドのさっくりとした生地に、コクのあるナッツのバタークリームをたっぷりサンドしています。
よく冷やしてお召し上がりください。
(常温保存できるダックワーズもあるようですが、クローバーのダックワーズは要冷蔵です。お持ち帰りになりましたら、かならず冷蔵庫にて保管ください。)

このダックワーズ、まとめ買いされるお客様が多いんですよ。
しっとりふわふわの生地に、ボリュームたっぷりのクリーム。
みためは派手ではないけれど、華やかな味のケーキだと思います。


それから、こちらもリクエストを多くいただいていた、「いちじくのパウンドケーキ」です。
ひさびさに焼いてみました。

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さっきオーブンから出たばかり!まだ熱々!
冷ましてから包装して、明日から店頭に並びますよん。

パウンドケーキはギフト用にもラッピングいたしますので、お申し付けくださいね。



※クローバーから7月のお休みのお知らせ

7月のお休みは、毎週木曜日です。

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※赤い文字の日がお休みです。
7月の後半に、夏のイベントをやる予定です。決まりましたらブログでもお知らせいたします。

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昨日予告した、雑貨の新商品が入りましたー。
今日から並んでいますよ。

ケーキの待ち時間に、喫茶タイムに、ぜひ手にとってご覧ください。

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今回は服飾関連を増やしてみましたよ!

チュニック・カーディガン 2,000円~
キャミソール 1,000円~

いろいろあります。

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ワンピースやスカートなども(少しだけですが)仕入れてみました!
もちろん、人気のストールも新柄が入っています。

スペースがないので試着室はありませんが、鏡を設置しましたので、ぜひあわせてみてくださいね。



・・・・・・・・・・
それから、ひそかにオープンしていたウェブショップですが、ようやく商品を増やしはじめています。
ウェブショップでの商品展示が店頭の在庫と同じ状態になるといいんだけどなあ・・・。

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菓子工房クローバー ウェブショップ


↑ウェブショップ用の画像、作ってみました。
イラストはもちろん、マスター作です(*^_^*)

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今日は朝から雨ですね・・・。蒸し暑くなるのかな~。

今日は、週末の新商品をご紹介。
暑い日にもオススメしたいスイーツです。
数量限定で、とりあえずこの週末のみ販売の予定です。
好評だったらまた作ろう・・・。

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チャイプリン 300円

シナモン・ジンジャーなどのスパイシーな香辛料が入った紅茶「チャイ」を、なめらかなミルクプリンに仕上げました!
黒みつのゼリーがチャイ独特の風味に相性ピッタリ。
カレーに合うかもね!(クローバーにカレーは売ってませんが・・・。)



それから、シェフの気まぐれケーキもひとつご紹介。
たまにしか店頭に並びませんが、隠れた人気商品です。

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バナナカスタードケーキ 300円

バナナケーキ(バナナのパウンドケーキ)に、なめらかカスタードとバナナをぜいたくにサンド。
ボリュームいっぱいのケーキになりました。
小さいケーキはオシャレだけど、ひとつじゃ物足りないんだよね・・・というお腹いっぱい食べたい派の方にオススメです。

店頭で見かけましたらぜひお試しください~(^^)/



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雑貨も新商品の入荷予告。
陳列棚は用意しました!
近いうちにまた雑貨コーナー充実の予定ですよん。

そうそう、好評だった(らしい)SBCスペシャル「神秘の里で開運めぐり 新緑!戸隠ふれあい旅」が、再放送されます!
7月3日(土)の、午後2時05分からだそうです。
前回お見逃しの方、もう一度見てクローバーに冷やかしに来たい方(^^;)、ぜひご覧ください。


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オィッスー!
今日も猫ネタ、行ってみよ~!

戸隠も、蒸し暑くなってきました。
最近は、売場のクーラーのスイッチを入れる日が増えてきましたよ。
・・・ちなみに、戸隠ではクーラーのないお店もたくさんあります。クローバーは屋内に熱源(オーブンとかショーケースとか)がたくさんあって温度が高くなっちゃうので、夏場だけはクーラーを入れるんです。

脈絡はありませんが、今日のこゆきちゃん。

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こゆき~!うしろうしろ~!!


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なつ君が狙ってます。


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家にはクーラーがないので、ねこ達は涼を求めてひんやりした床の上でお昼寝です。
ももちゃんはどこかな?
・・・・・・
・・・



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暑苦しい~。
近すぎでピントが合いません。



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忘れられがちな「父の日」ですが、今年は6月20日(日)、らしいですよ。
明日じゃないですか!

というわけで、「父の日にはお父さんの好きなケーキはいかが?」

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クッキーの詰め合わせもご用意してみました。
男性の方にも人気のクッキー3種を入れて、1袋 500円です。

ご希望の方には、メッセージカードもサービスしちゃいます。

ケーキ好きのお父さんには生菓子もいいですねー!
「父の日、すっかり忘れていたよ・・・」という方は、クローバーに来てね!
500円の予算で喜ばれますよ(^_^;)




・・・・・・・・・・
クローバーの舞台裏をちょっと紹介。
マスター考案のおもしろクッキー(?)は、仕事中にふざけて書いたラクガキから生まれることが多いんです。
厨房にあるホワイトボード(仕事の予定表)に、いつも勝手にマスターがいたずら書きしています。

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新作「手裏剣クッキー」は商品化なるか!?


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