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人気のフレッシュロールが、今日は気まぐれで「ラズベリー味」になりました!
胸もとまで so sweet sweet

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ふんわりスポンジに甘ずっぱいラズベリー味のクリームをたっぷり巻いて・・・。
チョコレートソースをぜいたくにかけましたよ~(^o^)


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いつものフレッシュロールより、ちょっぴり上品な感じ!?
贈り物にもいいですね。

店頭で見かけましたらぜひどうぞ~。


・・・数日前に記事をアップした、きまぐれメニュー「てづくりパン!」
最近、シェフが調子に乗ってちょくちょく並んでます~。

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人気は、この米粉入りプチパン。
すでに常連さんのリピート・大量買いが発生チュウ~♪
ショーケースの上で販売中です。
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3ヶ月前に買ったお気に入りのねこ缶96缶、とうとう食べ尽くしてしまいました・・・。
ということで、補充!

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またまた来ました、「前浜の魚」96缶! 通販です。
我が家のねこ達、ねこ缶にかぶりつきです!

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もあちゃん、入った!

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もあちゃん、荷造りテープに大興奮!
なつ君、なぜか冷静。




・・・・・・・・・・
クローバー、雑貨新入荷のお知らせ。

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クローバーの雑貨コーナーに、新商品が入荷しています。
ちょっぴり春色に変わってきていますので、クローバーチェックしてみてね!

シンプルでレトロなホーローのマグや、童話モチーフのペットボトルホルダー。

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柄あわせが乙女なキーケース。
小銭入れもついて、便利ちゃん。

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人気の木製おもちゃシリーズも新作入荷してます。
素朴なデザインがインテリアにもいいですね!


・・・最近の記事を読み返すと、雑貨やパンの紹介が続いていますね~。
最近の記事だけを見ると、何屋さんかわかりませんよね・・・。
クローバーはケーキ屋さんです!
ケーキもよろしくね!

ねこカフェでもありません・・・。
ぎょうざ屋さんでもないですよん。


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今日は定休日、マスターが男の手料理を披露しちゃいます。
数少ないレパートリーですが、得意の餃子を作ってま~す。

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我が家の餃子は、白菜・ニラ・合挽肉、にんにくとごま油をきかせて具たっぷりなのです。
今日は70個できた!

もちろん、普通の餃子じゃつまらない!
マスターは、いつも「ロシアン餃子」にしちゃいます。

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ロシアン餃子と言っても、ピロシキ風じゃないですよ、ロシアンルーレット餃子のことです。
「当たり」の餃子がたまにあるのです( ̄∀ ̄*)
今日の当たりはコレ!

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外からわからないように、具の真ん中にた~っぷりの唐がらし&ゆずこしょうタバスコ入り!

食べるときのドキドキ感がたまらないのだ~(^o^)
いつもなぜかmimaが当たっちゃうんですけどね。



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半分は冷凍してしばらく楽しみまーす。
もちろん、こっちにも唐がらし入り・・・(* ̄m ̄)

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今日は何の日?ふっふー♪
そう、2月22日はにゃーにゃーにゃーで「猫の日」です!

というわけで、我が家のねこ達にもちょっとぜいたく。
ちょっとだけよ。

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ねこ用の、焼かつお。お一人様1本だけですよ。


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準備している台所の外では、気づいたねこ達が奇声を発しながら、ぐるんぐるん回っています。
ちょっと待っててねー。

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お待たせおやつタイム!
お皿を置いた瞬間に、このとおり。
急に静かになりました。あっという間に完食。


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食後のこゆたん。満足でしゅか?



・・・・・・・・・・
クローバーのきまぐれ裏メニュー(たまーに出てます)。

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今日は気まぐれ裏メニューを作っています。
実はひそかな人気商品。
さてこれはなんでしょう?


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ケーキ屋だけど、焼きたてパン!

今日は、米粉入りのもっちりパン。美味しく出来上がりました~。
ということで、お店に並びました。
失敗したときは自家用で食べます・・・(>_<)

上手に焼けた日はショーケースの上で売っていますので、ケーキのついでにおひとついかが~(^o^)/

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あっという間にもう、2月も後半ですねー。
クローバーのあたりもだいぶ雪が解けて、春の景色に近づいてきました。
道路はすっかり雪もなくなって乾いていますので、おっかなびっくり運転しなくて済むのが嬉しいです(^o^)

春といえば、「いちごフェア」!
クローバーのイベントの中でも大人気!のいちごフェア、あと1ヶ月ほどとなりました。
3月の後半から始めようと思います。日程が決まりましたら改めてお知らせしますね。

今日はいちごフェアに向けて、試作を開始。

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これは、「いちごのミルフィーユ」です。
バターの香り高いさくさくのパイ生地に、たっぷりのカスタードクリーム、いちご、生クリームをサンドしました。

生地の準備がタイヘン(手間がかかる~(>_<))なので、定番で販売することがなかなか難しいのですが、フェア期間にはたくさん販売できるよう、気合いいれて準備します!

それから、クローバーのフェアと言えば、恒例の三角くじ!
今年のいちごフェアはいつもより3倍(!?)の量のくじを用意するつもりなのです。
くじがフェア途中で終わっちゃうのは悲しいので・・・

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三角くじは空くじなしなので、末等賞(はずれ)でも特製のプチクッキーが当たりますよ。
・・・実は、もう用意し始めているのです。
空いた時間に、日持ちのするクッキーから順に作って焼いてます(^o^)
そうしないとフェアに間に合わないのだ~
ふだんお店に並んでいないクッキーもありますので、お楽しみに!

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