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ついにシーズン突入ですね~。
ケーキ屋さん、一年でいちばん忙しくなる季節です。

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シェフも走る!
ケーキ持って走る!(落とすなよ~)

このあいだ万歩計をつけて一日仕事したら、2万歩以上カウントされてました~。
ってホントは万歩計がうまく作動してなかったみたいなんですけどね。


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一足早いクリスマスケーキご注文のお客さまがいらっしゃいました。
今シーズン初のクリスマスデコレーション、緊張します。
飾りのバランスが難しいんですよね~。

クリスマスケーキのご予約、まだまだ大丈夫ですよ!
電話でもお受けしておりますので、お気軽にお問い合わせください。

鬼無里地区につきましては、配達も可能です(23日・24日のみ、時間指定不可)。
シェフの父ちゃんが鬼無里在住なので、配達担当してもらってます(^^;)


今日は冬の新作ケーキもご案内。

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「さつまいもシフォンケーキ」 280円。

荒くつぶしたさつまいもがごろごろ入った、もっちりシフォンケーキです。
さつまいも入りなのでどっしりとした食感、食べ応えがありますよ。
仕上げは、生クリーム&ごまでシンプルですが、生地そのものの美味しさを味わってくださいね。


最近めっきり寒くなってきましたね。
雪はちらちら舞う程度で、まだ積もってはいませんが・・・今度の週末は雪予報になりました。
積もるかなあ?

とっても寒いので・・・

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こゆたんも・・・

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おこたに入っちゃお。

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