ニュースにもなっておりますが、全国的に大雪となっております。
ここ戸隠も、やっと本来の積雪量になってきたのでは・・・?

今日は晴れ間も出て、雪の神様も、すこしお休みのご様子・・・。
店の外の様子もおだやかに・・・あれ?

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なんじゃあこれ~?
店の入口を出て、すぐ上を見上げたところです。

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前回の記事でお知らせした、マスターの雪下ろしのおかげでだいぶ「薄く」なったものの、少し気温が上がったせいで、固まった雪の板がずりずりと前にせり出してきています!!!
つららが魚の骨みたいになってるし・・・

お客さまの上に落ちても大変!
マスターが再度、雪落としにチャレンジ。

gif動画作ってみました。

落雪のようす
↑ファイルサイズが大きいので、環境によっては見えないかもしれません。

クローバーの防犯カメラの映像、初公開です!

薄い雪に見えたのに~!どこがじゃあ!
「つん」とつついた瞬間、屋根に残っていた雪が、一斉に落ちてきました!マスターの上に!

怖いんです、雪は怖いんですよ!
軽そうに見えますけど、「氷の塊」なんですよ!

くどいようですが、屋根に雪が残っているときは、充分に気をつけてくださいね!

小さいお子さんが歩いている時でなくて、本当に良かった。
ベンツが駐まっているときでなくて、ほんっとうに良かったっ!


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雪はいいから、今日のかにかまは~!




2月のお休みのお知らせ

2月のお休みのお知らせ

2月は、毎週木曜日がお休みです。
よろしくお願いいたします。

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マスターの若かりし頃の写真に、拍手ありがとうございました!
いきなりきちゃいました!大雪です。

前回、「雪が少ない」なんて書いてしまったら、直後に大雪続きの戸隠です。
駐車場は毎日、マスターが除雪してますので、いいのですが…。

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屋根に積もった雪が、なかなか落ちてこなくて危険です!
いつもはある程度になると自然に滑り落ちてくるのですが(そういうふうに屋根を設計されているそうです)、寒すぎて雪がくっついちゃって落ちてこないのです。
特にこの、入口すぐ上の「ひさし」の部分。

どんどん伸びてきて、まるでリーゼントみたい!

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“落雪(スノウドロップ)”にぶつかる奴は…
“不運(ハードラック)”と“踊(ダンス)”っちまったんだよ…

知らない人がいるといけませんので一応。「特攻の拓」ネタです。

などというわけにもいきませんので!

マスターがチャレンジ!

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最高気温がマイナス5度の中、脚立に乗って、スコップで雪をつんつん!うっほほ~い。
脚立も凍って、ツルツルで滑りまくりです。

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ひととおり、見える範囲は落としましたけど、やっぱり凍り付いていてぜんぶは落ちませんでした・・・(>_<)
最高気温マイナス5度の中(くどい)、マスターが作業しているときに、シェフは何をしていたかというと…

あったかい室内から、撮影係で~す(*^_^*)


ちなみに、屋根の雪が落ちるとどうなるかというと…
↓過去の写真です。

DSCF2950_20111222233421.jpg

こんなタイヘンなことになります!

ブログでもなんどもしつこくお知らせしていますが、屋根の近くはできるだけ通らないように、お気をつけてご来店くださいね!
特に小さなお子様には充分に注意してください。

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2枚目の写真、誰だかわかった人は拍手してねん!
気がつけば、ブログ3周年なのです!
あらまあ、よく続けられたこと。

お店は今年で9年目、来年はいよいよ節目の10周年(まだちょっと気が早い・・・)。
よ~し、がんばっちゃうもんね~!

・・・というわけで、開業時からほとんど手を加えていなかったホームページ、リニューアルしてみました!
お店がヒマだったので・・・というのはナイショ。

hompa.jpg

マスターのてづくりホームページなので、華やかなフラッシュやギミックはありませんが、情報を一新してみました。
見てみてくださいね~。オススメはスタッフ紹介。ウソ。


・・・・・
最近の戸隠。
なんども書いてますが、この冬は雪が少ないですね~。
天気予報で「雪・雪・雪」となっていても、「アレレ?全然降らないよ?」ってな日が多いのです。
これから降るのかな~?

・・・とはいえ!

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ふと見ると、ベランダの積雪がちょっぴり大変なことに!
屋根から落ちた雪が階下にいかず、2階のベランダにだいぶたまっちゃってます・・・。
スコップで掘り出さないと窓が開かなくなるなあ・・・。

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ウチのにゃんこは雪にはあんまり興味ないみたいです。

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となりのご飯は気になるんですけどね~。
同じカリカリだってば!

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拍手もありがとうございます
今夜から雪の予報ですね・・・。
都会も雪が降るなんて予報だし、みなさまぜひぜひお気をつけくださいまし。

この冬は、戸隠は雪がほんとに少ないので、スキー場にはもう少し降ってほしいところなんですけどね~。

クローバーの二人は雪道運転が苦手なので雪の日はひきこもりがちなのですが、「雪でもへっちゃらだい」って方は、クローバーまでお出かけください~(^o^)

それでは、新作の紹介。

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試作を重ねて、ようやく美味しくできました!
チーズプリン 390円
プルンとなめらかなプリン生地にチーズのコクが加わって、ちょっとリッチなおいしさです!
陶器の器もかわいいんですよ。お召し上がりのあとはカップとしてご利用ください。


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焼き菓子の新作もいくつか出ていますよ~。
これは、アーモンドクッキー

バターたっぷりのさくさくクッキーに、香ばしいアーモンドがぎっしりです。

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見た目はシンプル(地味とも言う)だけど、さっくさくで美味しいよん。



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でこれは、ココアサブレ

香りたかいココアをたっぷり加えて焼き上げました。
これもさくさくな食感のクッキーです。
小袋タイプなので、ちょっとしたプレゼントにもいいですね~。

焼き菓子コーナー、この時期は在庫が豊富にありますので、いろいろ選べて狙い目ですよ☆
ウェブショップでもお買い求めいただけますので、お店まで来られない方もご利用くださいませ♪

・・・・・・・・・・
お休み変更のお知らせ。

えと、今度の水曜日1月25日は「臨時休業」とお知らせしておりましたが、営業します!

群馬の実家にお出かけの予定を考えていたのですが、大雪の可能性も出てきましたので中止しました(^^;)

雪が降ってもお店は営業いたします
ので、「雪でもへっちゃらだい」って方はお出かけくださいね~くどい。


ついでに・・・

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最近のこゆたん。
かにかま(猫用です)が気に入って、毎日毎日要求してきます。
ラブリーポーズで「かにかまちょ~だい♪ くれるよね♪」ってせまってくるんです(>_<)
いやあ、困ったな~(*^_^*)

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拍手もありがとうございます
今日から、バレンタイン用のプチチョコレートが店頭に並びました!

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シェフがひとつひとつ手作りした、とっても美味しいチョコレート。
いつもプレゼント用よりも自分用に買われているお客さまの方が多いような気がする・・・。

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今年のラインナップはコレです!
左上から時計回りに、

『ピスタチオ&ドライいちごのホワイトチョコ』
ホワイトチョコレートに、フリーズドライいちごとナッツの女王ピスタチオが入った、さわやかなチョコです。

『ローストアーモンドのスイートチョコがけ』
じっくりローストしたアーモンドがぎっしりの、香ばしいチョコレートです。

『くるみの黒糖衣にスイートチョコ』
カリッとローストしたくるみに、沖縄産の黒糖をまぶし、ビターなチョコレートで覆いました。

『ココアクッキーのミルクチョコがけ』
ココアたっぷりのほろ苦いクッキーに、甘い香りのミルクチョコをコーティングしました。


常温でお持ち歩きいただけますので、プレゼントもしやすいですよ。
(おおむね20度以下で保管をお願いします。)
限定数での販売となりますので、お早めにどうぞ。

クローバーのウェブショップでも、販売予定です。
パソコンでご覧の方は、左のバナーからもウェブショップに入れます。
たまに商品を入れ替えていますので、見てみてね~♪


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ちなみに・・・・
ねこにチョコレートは禁物です!
絶対にあげないように!

スイーツ男子にゃんこ(なつくん)が欲しがっても、あげませんよ~。

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