いやぁ、ぽかぽか陽気の暖かい日が続いて、春近しですね~。
・・・・ウソです!

なんかマイナス10度以下の日ばっかりで、灯油はどんどんなくなるわ、水道は凍って出なくなるわでそりゃもう!
冬満喫です!あーたのしいッ!

というわけで、雑貨も春物を仕入れてみましたー。
ま、気分だけでも春に・・・

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お洋服も春らしい色柄もの、入荷しましたよー。
春物はお手頃価格が多いので、是非ご覧下さいね。冬物も値下げしたし。

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人気の布雑貨NOWAさんの新作も登場!
このエコバッグ、レジ袋サイズでコンパクト。
かばんにひとつ入れておくと、便利ですね~。

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これは、壁掛けも出来る「ティッシュボックスケース」。
柄あわせがビビッドですてきよん。

3月も、雑貨の新作もぞくぞく入荷する予定ですので、おたのしみにー!

・・・・・・・・・・・
北日本は記録的な積雪で、ずいぶんたいへんなご様子。
そろそろ落ち着いてほしいものですね。

戸隠も雪がたまってきちゃいましたねー。

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マスターの朝の除雪作業がすっかり日課になっちゃってますー。

でも、除雪機が修理から帰ってきたし、こんな雪、ラクショウだもんねっ!

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いや、楽勝じゃなかった~

雪の山に除雪機がハマった~




3月のお休みのお知らせ。

3月のお休み。

6日は水曜日ですが、臨時休業します。6日7日は連休となります。

毎週木曜日が定休日ですが、3月14日は営業いたします。
『はっ!今日ホワイトデーでごわす!忘れてたでごわす!』という方のために営業しまーす。

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はいはい、2月22日は猫の日ですねっ!
今日は猫の日記念として、当店ケーキが全品半額・・・にはなりませんっ!
お店はなにも変わらず営業しています。

ウチのねこ達も、あいかわらず・・・

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ももちゃん、あいかわらず大きいですっ!

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もあちゃん、あいかわらずホラー顔ですっっ!!

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こゆたん、あいかわらずらぶりーっっっ!!!
ちょっとでっぷりしてきたけど・・・

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なつくん、あいかわらずやんちゃー!
柱クライミング中~!

みんな元気に暮らしてますよ~。

ところでっ!
グーグルのストリートビューってありますよね。
いつのまにか、長野市も対応していたんですっ!な、なんだってー!
でもまさかこんな山奥には来ないよね~と思ったら!


大きな地図で見る

クローバーがあるよ~~!!!
すごいー、いつのまに撮ったのっ!?

これで、パソコンの上で長野に旅行した気になるねっ!
いやいや、実際にお出かけくださいって・・・!


クローバーもよく見えるよ~。
どんな感じのお店なのかな~?

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定休日じゃないですか~!(= ̄□ ̄=)!!

グーグルさん・・・営業している日に撮影してよ・・・
写りたかったのに。

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わぁ、今日はいい天気♪
晴れたよ~(久しぶりに)

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なにやら雪の日が多くて、いやになっちゃう。

除雪機がねえ・・・また壊れちゃってねえ・・・

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やっと修理から帰ってきましたっ!
冬に修理出すのはタイヘンなので、夏のうちに点検整備してもらってたんだけど、それでも壊れちゃいました(>_<)
修理代・・・ぐすん・・・

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お店の裏側は、この除雪機で飛ばした雪で山脈のようになってきましたっ!

若く明るく歌っても、雪は消えませんっ!花も咲きませんっ!
プロパンガスボンベも凍りついて、交換できなくなって業者さん、困ってました。

こんな天気ですが、クローバーは営業しています~。
あ、明日(21日)は休みですけど。

そうそう。
バレンタインデーにはたくさんのお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました(*^_^*)

マスター、何人かのお客様にチョコレートもらっちゃったり。えへ。

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いやーまいったなーモテ期到来!?

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いやーこれ、手作りクッキーじゃないですかー!
わざわざマスターのために!?

ファンが多くて困っちゃうな~(ミサワ風に)

来年もお待ちしております ( ー`дー´)キリッ


・・・いや、どーみても義理チョコだからっ!(by mimaシェフ)

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バレンタイン限定のケーキを出してます~♪
じゃーん。

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チョコレートタルト~! 320円。

さっくりタルト台に、なめらかなチョコクリームを入れて焼き上げました。
その上に、洋酒を効かせたガナッシュを流し入れた、濃厚なタルトです。
2つのチョコの食感が楽しめますよ~。

チョコレートをあげる予定のない方も、自分用にどうぞ~♪
(「贈り物用ですか?」とは聞きませんので。これぞシェフの心づかい。なんということでしょう!


あ、それと。
前回ご紹介したバレンタイン・チョコレートケーキすっかり売り切れました。とっくに。

バレンタイン前にして、チョコのギフトセットがなくなっちゃったので、きゅうきょチョコの焼菓子を作ったよ。
目新しいお菓子じゃないけど・・・すまんねえ。


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↑のギフトセットは、チョコビスコッティとダブルチョコクッキーのセット。 400円。

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チョコビスコッティは、アーモンドとくるみの2種類のナッツに、刻みチョコ・ココアも入れて焼き上げたぜいたくビスコッティ。
濃厚な味なので、満足感高し!
ばら売りもしてるよ~。

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ココアたっぷり生地に、さらにチョコレートを混ぜ込んで焼き上げたこれは、ダブルチョコクッキー。
ちなみにココア&チョコで溶けやすくべたつきやすいので、冬しか販売していませんっ!

というわけで、明日、2月14日は木曜日ですが、営業いたしま~す

是非ご来店くださいませー。でも売り切れていたらごめんね。

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もうすぐばれんたいん~

今年のバレンタインは、ちょっと意外なモノを送って差をつけてみませんかっ!
たとえばっ!

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え?これ、なにチョコ~?
わぁ、いい香り~(酢の)。

それチョコやない、富山のますのすしや!

ねこに食べさしたらあかん。

え~ますのすし、クローバーで売ってるの~?

売ってません!( ー`дー´)キリッ



クローバーで売ってるのはこっち。

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バレンタイン・チョコレートケーキ! 650円。

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フランス産のチョコレートを焼き込んだ、大人の味のガトーショコラにチョコレートをかわいくデコレーションしました。
バレンタインの文字と、レースの模様。
シェフがひとつひとつ、書きましたよ!ぷるぷるしながら!

数量限定で販売してま~す。
・・・・・
・・・
と思ったら、もうすでにのこりわずか!
タブン、モウスグ、ウリキレチャウ。ツイカハシナイゴメンヨ。



ちなみに、さっきのますのすしは、富山の老舗、超人気店の「高田屋」さんのです~。

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富山にはますのすし屋さんが何軒もあるのですよ!
それぞれのお店で独自の特長あるますのすしを作っているのです。
戸隠でいうところのおそば屋さん、って感じですな。

高田屋さんは酢が控えめで酸味が少なく、鱒の味が活きているお寿司なのです。
みんな、富山にGo~!

ちなみに、ますのすしの旬は、冬。
今がいちばん美味しい季節なんですよ。
マスの旬は冬。脂ののった濃厚な味が存分に味わえます。情報は受け売り。

マスターの同級生(富山出身)にいただきました~。わ~い!ゴチでした~。

ますのすしにはやっぱり地ビール!
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