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焼き菓子の新作が登場しました。
なんと、今までのクローバーらしくない(?)、洋酒をたっぷり利かせたケーキです。

DSCF5407.jpg

マロンのブランデーケーキ! 200円

ひとくち食べると、ブランデーのいい香りに包まれます。
結構お酒が強いので、ご注意。お酒に弱い方は酔っぱらっちゃいますよ~。


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マロンペースト入りのきめ細かなバターケーキに、ブランデーをたっぷり染みこませてあります。
洋酒漬けのレーズンが味のアクセント!


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オーブンから出たばかり、まだ熱々の状態ですよ~。
熱々のうちにブランデー&シロップをた~っぷり、染みこませます。


DSCF5396.jpg

冷めてから、一つずつていねいにカットします。
さらにこの後、ブランデーをカット面にも塗りました。


DSCF5395.jpg

ちなみにブランデーはナポレオンを使っています~。
香り高い、大人の風味ですよ。

アルコール分が多く含まれていますので、未成年の方や、運転をされる前にはお召し上がりにならないようにお願いいたします。

DSCF5419_2.jpg

たくさん食べるとこんな風になっちゃいますよ!

(こゆきちゃんに食べさせたわけではありません、念のため・・・。気持ちよくお昼寝中です。)




※クローバーから9月のお休みのお知らせ

明日、9月1日(水)は臨時休業いたします。
(9月1日・2日と連休になります。)
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

23日は木曜日ですが、営業いたします。

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※赤い文字の日がお休みです。



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