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常連のお客様から、『入学おめでとう』のデコレーションケーキのご注文です。

ご希望は、ランドセルをモチーフにした飾り付け。
そうですよね、新入学ですもんね。

クッキーにランドセルの絵を描いて・・・とも考えたのですが、せっかくなので、立体的に作ってみよう!
ということになりました。

ということで、できあがりがこれ!

DSCN7446.jpg

クッキーで作ったランドセルを乗せた、デコレーションケーキです!!
男の子さんなので、ココア生地を使って黒いランドセルにしました。
どうかな~喜んでくれるかな~!?


立体的なクッキー、どうやって作ろうかと思ったのですが、パーツごとにクッキーを焼いて、チョコレートで貼り付けていく方法にしました。
ペーパークラフトを作るような感じです。

DSCN7368.jpg

難関は、ランドセルのフタ(かぶせ)の部分の丸みの表現です。
丸みをつけたまま焼くために、クッキー生地をだ円のセルクル型に乗せて焼いてみました。

すると・・・

DSCN7372.jpg

大失敗~(T_T)

オーブンの中で、セルクルに乗せたクッキー生地が、でろんと落ちて見るも無惨に・・・(^^;)
う~ん、カンタンにはうまくいかないなあ。

DSCN7376.jpg

気を取り直して、2回目の挑戦。
ランドセルクッキー専用に、アルミの板を加工して型を作りました!
今度はずり落ちないように、サイズぴったりで安定感のある作りです。
最初からこうすれば良かった・・・。

DSCN7383.jpg

おお!今度はうまくできたような気がします。

ちなみに、奥の細い半円クッキーは、ランドセルの背負いヒモになる予定です。
これもアルミ板を曲げて、ベースを作りました。


DSCN7396.jpg

できあがったクッキーを、部品ごとにチョコで貼り付けていきます。

DSCN7400.jpg

おお、なんとなくランドセルっぽくなってきた!

DSCN7412.jpg

背負いヒモ、細くて割れちゃいそう~(>_<)
チョコが乾くまで、しっかり押さえておかなくてはなりません。

DSCN7417.jpg

試行錯誤を重ねてしまいましたが、なんとかできあがり~!
クッキー&チョコレートだから、味もおいしいはずだよ!

新入学のお祝い、楽しんでいただけましたでしょうか~♪

ランドセルデコレーションケーキ、事前にご予約をいただければお作りできますので、お問い合わせくださいね。
1週間前くらいにご予約ください・・・。時間がかかるんで・・・<(_ _)>


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