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前回の続きです!

濃厚ガナッシュをたっぷりはさんだココアスポンジ。
その上には・・・

DSCN0206.jpg

甘さ控えめ、ちょっとビターなチョコレートムース!
たっぷり絞った生クリームと一緒に食べると、チョコの風味が引き立ちまーす!

DSCN0239.jpg

ココアスポンジ、ガナッシュ、チョコムースとまさにチョコざんまい。
でもでも、これが案外かろやかでくどくなく、ぺろっといただけちゃいます。口内炎できないよ!

で、ここに飾りをば。

chocomo000.jpg

いちごを乗せます。
で、クリスマスのオーナメントを飾るのだ~☆

はっ!オーナメント、まだ届いてない!!(そりゃそーだ)

・・・イメージだけでも把握したい感じなので、クローバー特製の秘密兵器を使いましょう。
じゃーん。
クリスマスケーキメーカー!(ドラえもんっぽく)

chokomo002.jpg

オーナメントのパーツ写真を、ケーキ写真に福笑いのように乗せるのだー。
ちょいと不自然だが、だいたいの感じはわかると思うにゃ・・・。

chocomo001.jpg

こんな感じのケーキになりま~す!
今年のオススメデコレーション!

このケーキは限定数のみの販売になる予定です。
もうすぐ、クリスマスケーキのご予約受付を開始いたしますので、お問い合わせくださいね☆

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今日のクローバー。

DSCN0241.jpg

初雪、ついにきてしまいました!
雨は夜更け過ぎに雪へと変わってしまいました。
午前中、道路も雪が残ってすこし怖い状態・・・。午後には解けたけどね。

これからの時期、急に雪が積もることがありますので、お出かけの充分にお気をつけください。

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