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あけましておめでとうござ・・・

あれっ!遅いっ!?
もうどんど焼きですがな。
というわけでっ!冬にオススメのケーキをご紹介っ。

IMG_0780.jpg

まずはモンブラン。お正月用のプレートもつけられるよっ!(だから遅いって)
お正月が終わった人は、お誕生日のメッセージでも乗せておけばっ?

それから、いちごタルトのホールももうできますよ♪

IMG_0825.jpg

いちごタルトのデコレーションケーキはそりゃもう豪華ですよー。激ヤバです(S氏風)
タルト台にカスタードクリームといちごをたっぷり乗せて・・・

IMG_0833.jpg

ラズベリーのナパージュ(つや出しゼリー)を塗ります。
カットで店頭販売するいちごタルトは、工程ここまで!

デコレーションケーキの場合はさらにここから盛りますっ。

IMG_0836.jpg

さらに生クリームといちごを乗せて、お誕生日のクッキーメッセージも乗っけて、ずっしり重い、激ヤバデコレーションですっ(S氏風2回目)

いちごタルトは4月くらいまでのシーズン限定品です。
美味しい季節に是非どうぞ~♪

ちなみにこの冬の戸隠は・・・
ご存じのとおり、雪が少なくて少なくて。どうしちゃったの!?

IMG_0787.jpg

1月とは思えないこの景色。
雪が少なくてお店がヒマなので(?)、街からどんどんケーキ食べに来てください~(切実)

・・・・週明けからこの冬いちばんの寒波到来の予報だけどなっ( ̄□ ̄;)!!

おきのどくですがもうげんのしょはきえてしまいました。デロデロデロデロデンドン
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