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一部で(?)大人気の、「にゃんこクッキー」。
きょうのにゃんこクッキーは、レアな「にくきゅう(肉球)型」が入ってます~!

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かわいいのでリクエストも多いのですが、このにくきゅう型はなかなか作るのに手間がかかるんです。

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土台のクッキー生地を「ねこの手」の型で抜き、配合を変えて仕込んだ色違いのクッキー生地を絞り出して肉球を作っていきます。


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ひとつひとつ、シェフがちまちまと絞っていきます・・・・気が遠くなる~!


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土台が白色のクッキー生地には、色を変えてもう一度・・・・こ、腰が痛い!


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オーブンにいれてしばし待つ。


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きれいに焼き上がりましたよ!
さくさく軽くて美味しいクッキーです。
こんな手作業なので、一度にあまりたくさんは作れません。
売り場で見つけたあなたはラッキーかも!


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